反应釜顾名思义就是在工业生产中用来反应的容器，通俗一些就是烧瓶或试管，只是为了满足工业生产的需求改变了制作材质和容量。反应釜的材质有搪瓷、不锈钢、碳钢以及各类塑料，一般搪瓷和不锈钢用的较多，主要用在石油化工、食品、药品、农药、实验室等等很多地方。
反应釜工作原理是：在内层放入反应溶媒可做搅拌反应，夹层可通上不同的冷热源（冷冻液，热水或热油）做循环加热或冷却反应。通过反应釜夹层，注入恒温的（高温或低温）热溶媒体或冷却媒体，对反应釜内的物料进行恒温加热或制冷。同时可根据使用要求在常压或负压条件下进行搅拌反应。物料在反应釜内进行反应，并能控制反应溶液的蒸发与回流，反应完毕，物料可从釜底的出料口放出。
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