1、容积：12000L;容器类别：Ⅰ类

　　2、工作压力：提取罐内部工作压力为0.3MPa，夹套工作压力0.4MPa。

　　3、工作温度：134℃;

　　4、物料：罐内：肉、骨头、水、水蒸汽;夹套：水蒸汽

　　5、主结构：立式、三层保温结构;上、下椭圆封头;罐体采用整体倾斜式，旋转动作平稳、定位准确、任意角度停止安全可靠。旋转部位用不锈钢做防护装置。

　　设计要点：罐盖和罐体采用手动楔形锁紧装置，罐盖和罐体之间硅胶垫密封，罐体设置凹槽，放置闭合式实体硅胶垫。防止使用过程中出现漏气和罐盖松动现象。罐盖可用行车吊离罐体，放置在平台处支架上。

　　罐体尺寸：直筒DN2000 × h3600㎜，材质S30408;罐体采用空心夹套形式，罐体底部安装生蒸汽管路，生蒸汽阀门(防锈材质)、夹套蒸汽阀门安装在罐体附近位置且方便员工在钢平台上操作。夹套加热管路设置压力表(安装位置便于平台上工人就近观察)、安全阀出口不朝向人员及过道。夹套可接通冷却水，下进上出，对罐内料液实现快速冷却、降压;夹套材质S30408;保温筒体材质S30408，保温介质：聚氨酯;保温材质符合国家食品安全相关规定。

　　表面处理：内表面抛光Ra≤0.4µm，壳体表面亚光处理0.8µm;

　　6、换热部分：夹套蒸汽换热，加热面积22㎡;

　　7、旋转出料部分：采用卧式行星减速机，型号：XWE4-128-2537，电动机与减速机之间采用V带传动，电动机功率：4.0kw，型号Y132M2-6，主动带轮直径150㎜，从动带轮直径200㎜;罐体倒料时间为1.7-2分钟，回位时间1.7-2分钟，减速机与提取罐之间采用联轴器直连。轴端增加制动器与电动机安全联锁，电动机选用制动电动机，保证罐体在任意位置停止，保证操作的安全。

　　8、其他详见图纸。

　　罐体与物料接触部分全采用不锈钢304/316L制造，具有良好的耐蚀性，完全达到食品卫生级标准。

　　一、提取浓缩设备产品概述：

　　现代的提取浓缩设备正是通过对畜禽骨副产物为原料，借助分离抽提技术，获取畜禽骨中的骨胶原蛋白、骨油和矿物质等营养成分，在经过分离浓缩和相关衍生化加工而得到的一类食品。

　　二、提取浓缩设备的组成：

　　提取浓缩设备包括原料骨破碎系统、提取罐系统、水回收系统、浓缩机冷却水系统、汤液分离罐系统、浓缩前暂存罐系统、配料杀菌罐、均质机、钢平台、灌装系统、残骨系统、电控系统十二大系统组成。

　　1、原料骨破碎系统包括：原料筛选平台、进料输送机、出料输送机、破碎机、原料框等组成;

　　2、提取系统包括：精密过滤器、提取罐、双联过滤器、转液泵、循环泵等组成;

　　3、水回收系统、浓缩机冷却水系统包括：水回收系统储存箱、水回收系统加热箱、供水泵、冷却塔、冷却水循环泵等组成;

　　4、汤液分离系统包括：汤液分离罐、颗粒过滤器、转液泵、缓冲桶等组成;

　　5、浓缩前暂存罐系统包括：浓缩前暂存罐、颗粒过滤器、转液泵等组成;

　　6、配料杀菌、均质机：配料杀菌罐、气动隔膜泵、均质机等组成;

　　7、钢平台：提取、分离、暂存，配料，杀菌，维修移动，提取罐支架;

　　8、灌装系统：液体灌装机、颗粒灌装机、颗粒过滤器、凸轮转子泵、封口机;