俗话说，民以食为天。要吃的营养，还要靠蛋白质。蛋白质是人体细胞的重要有机物质的组成。甚至可以这么说，没有蛋白质，就没有生命。

　　蛋白质的组成单位是氨基酸，也就是说几乎现存的生物是由20种氨基酸组成的蛋白质构成的。蛋白质是由氨基酸形成的多肽链，现代科学将这种介于蛋白质和氨基酸之间的生物物质称作肽，肽长这样—肽比蛋白质分子量要小，比氨基酸分子量要大，是蛋白质的一个片段。

　　说白了，肽就是化合物，一般按数量叫名字。2-10个氨基酸叫寡肽，2-4个氨基酸叫小肽，10-50个氨基酸叫多肽，50个以上氨基酸就叫蛋白质。

　　科学研究发现，肽比蛋白质营养价值更高，人体吸收更快，还不会像蛋白质引起营养过剩。那么，活性肽是怎么生产出来的?

　　肽一般采用动物为原料，如猪、牛、羊等，通过对原料进行预处理、酶解、过滤、脱色和干燥等技术制作成活性肽，舜甫科技的小分子活性肽生产技术获得国家专利，并且在武汉举办过活性肽研讨会，国内多家项目案例，属于行业内的佼佼者。