搅拌罐是乳品、食品、饮料、制药行业生产中必不可少的设备，因为很多产品在生产过程中都要有一个混合、搅拌的过程，既然要搅拌就需要有动力系统，不同的物料对于搅拌的要求是不一样的，所以对于搅拌罐所采用的动力系统也就各不相同。现在普遍采用电动机为动力源，然后根据不同行业不同的转速要求配套相应的减速机，来组合使用。当然动力源还有其他的方式，比如气动动力源（气动马达等），以及现在看好的磁力动力系统（本质还是电动机为动力源）。
一般搅拌罐动力的选择也会受到多方面因素的影响，不过由于电力系统最为方便、快接、成熟、稳定，所以电动机最为普遍；有些户外条件下，不具备电力的工作环境，就可以适当选择其他动力形式，如压缩气源，可以采用能量转换的方式做到。
电动马达也会分很多种类，可适合不同的工况，比如工业用电三相电380V，民用电双相电220V等，不同的场合，不同的工况都会对动力源的选择产生影响，使用者需综合考量。
通常而言影响电动机功率大小的参数很多，包括罐体容积大小、物料种类、物料浓度、物料粘度、搅拌转速、搅拌桨形式等。这些因素需要设计者和使用者综合考虑，电动机功率大了会浪费电能，原始成本和后续的使用费用都会增加，电动机功率小了会造成动力不足，无法使用的您给现象。
一般而言，
搅拌罐的物料浓度越大、浓度越大所需要的电动机功率就会越大，搅拌转速越快、搅拌桨阻力越大所需要的电动机功率也会越大，当然搅拌罐的容积越大相应的也会增加电动机的功率
