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酵素受追捧促使酵素生产线技术发展

酵素起源于日本，最近几年才传入国内，并得到了快速地发展。酵素作为一款营养的功能性食品。酵素是果蔬等一些食品经过发酵得到的一种蛋白质类物质，在国内外市场上深受广大消费者欢迎。

这几年来，国人食用酵素的人群越来越多，市场前景不断地扩大。根据前瞻产业研究院的数据显示，由于我国酵素起步较迟，国内的酵素大部分来自进口，2012 至 2016 年间，酵素的产值一路攀升，但是，根据测算我国的酵素市场规模仍在成倍增长，说明产量仍未能满足市场需求，酵素的市场潜力非常巨大。

舜甫科技多年来从事酵素生产线技术研发，形成一整套从产品研发、工艺设计、设备生产与配套、工程设计与安装、调试与培训、营养配方设计、风味设计、工厂运营托管、品牌策划营销等一系列的交钥匙工程和无忧建厂服务。

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