大多数的酶解罐都有搅拌装置，在罐体的表现在：罐内是搅拌叶片。罐外是搅拌电机。搅拌能否做到均速，是影响酶解的重要因素。因为搅拌速度不够匀称的话，就会在搅拌叶片的局部温度忽高忽低，不利于酶解的反应。

　　舜甫科技在酶解上进行了改变，不使用以前的搅拌设计。

　　1. 罐体外部有气泵，在气泵的出口那里加了一个恒温加热器，这样罐内有了热风，物料不冷热交替，相对来说恒温状态。

　　2. 酶解罐的出风管上添了一个扰动孔，这样物料没有搅动的部分也得到运动。

　　3. 还有酶解罐的喷淋组件控制PH值，以前这个值准确性和稳定性不统一，现加碱性溶液，从而得到PH值要准确。

　　还有其他细微的改动，限于篇幅，本文不在赘述。