食品饮料等生产企业对于发酵罐的使用比较广泛，罐体顶部有进料口，侧壁有冷却管，内部有搅拌器，底部设置有过滤空气进气口。生产发酵的时候，泵机把过滤的空气输入发酵罐中，搅拌器不断搅拌液体，使得发酵液中的各类物质充分混合，将罐内所有的发酵液温度和浓度统一。

　　接下来把发酵罐的罐底的泵机输入的空气分散成小气泡，加大气、液接触面积。加大发酵液的湍流度，并降低气泡的流体阻力，进而提升氧的转移速率。促进液体的新陈代谢。可见搅拌装置对发酵设备的生产起着非常重要的作用。

　　因此设计出一套结构合理，操作简单，成本低廉且搅拌性能好的发酵罐势在必行。

　　本发酵罐包括罐体和搅拌装置，罐顶部有驱动电机，搅拌装置包括搅拌轴和旋转杆，其旋转原理可电话咨询北京舜甫科技销售经理：15699996727。