越来越多的投资者和创业者将视线放在本地特色植物或者动物提取有利于人体健康的物质或者元素，从而获得能够被市场欢迎认可的产品。从提取的角度来看目前从动物中提取胶原肽蛋白还有从植物中提取多糖这两个方向是主流的发展方向。今天我们就来讲一讲用提取罐为主的设备进行植物多糖提取的工艺。
   植物提取也叫植物萃取，一般天然的植物都需要先经过一波采收筛选和清洗，还要进行烘干、晒干、阴干、脱水之后，才能上生产线称为原料。然后就是对原料进行处理，一般会有粉碎投料这两个步骤。然后就可以进行提取了，之后对提取液进行减压或者常压浓缩。然后就可以上层析柱了。接着可以做结晶，过滤，粗结晶等流程。后面再进行溶解脱色、重结晶形成接近成品的物质。
    多糖是生物体中广泛存在的物质，是一类由醛糖或酮糖通过糖苷键连接而成的天然高分子多聚物，它是生物体内重要的生物大分子，是维持生命活动正常运转的基本物质之一。植物多糖，又称植物多聚糖，是植物细胞代谢产生的聚合度超过10个的聚糖。