目前食品医疗还有医疗行业对动物和植物内包含的蛋白都非常关注,饮料行业可以做类似植物蛋白饮料生产线的项目、食品和健康行业可以提取动植物中的蛋白让人们更好的吸收以达到养生和健康的效果、也可以提取相对应的元素作为药品的材料。大豆蛋白生产设备是今年很受欢迎的一种植物蛋白提取的项目,衍生的具体产品也比较多。
大豆蛋白生产设备的主要工艺流程有这么几个:先是原料进行除杂,把不好的或者坏掉的去掉,然后浸泡到一定的柔软度再进行磨浆。成为浆状之后进行分裂,把有用的和没用的分开,将需要的物料进行调配,这时候就需要对物料液体的外观进行调整,也叫均质。然后需要进行真空脱臭。进行灭菌和冷却之后就就可以进行灌装了。大豆蛋白生产设备其实就是植物蛋白提取设备的一种,还可以用其他植物也用相同的一套设备提取。譬如花生,杏仁,核桃,这些都是同样是坚果类的。还有椰子也可以。有所不同的就是这些物料可能有些需要进行去皮。